一、個體工商戶老總欠員工薪水不給該怎么辦

個體工商戶老總欠薪不給的，彼此還可以自主商議解決，商議不成功的，能夠 向工作行政機關舉報或是可以直接申請辦理勞動仲裁。

《中華人民共和國勞動爭議調解仲裁法》

第二條我國境內的用人公司與員工產生的以下關于勞動仲裁，可用此方法：

(一)因確定勞務關系產生的異議;

(二)因簽訂、執行、變動、消除和停止勞動合同書產生的異議;

(三)因開除、解雇和離職、辭職產生的異議;

(四)因上班時間、歇息請假、社保、福利、學習培訓及其勞動防護產生的異議;

(五)因勞務報酬、工傷事故醫療費用、經濟補償金或是賠償費等造成的異議;

(六)法律法規、政策法規要求的其它關于勞動仲裁。

第五條產生關于勞動仲裁，被告方不愿意商議、商議不了或是達到和解書后不承擔的，能夠 向協商機構申請辦理協商;不肯協商、協商不了或是達到民事調解書后不承擔的，能夠 向勞動糾紛仲裁委申請勞動仲裁;對仲裁裁決提出異議的，除此方法另有明文規定的外，能夠 向法院提到起訴。

二、欠薪賠償是多少

倘若工作用企業有下列情形的，勞動和社會保障部門能夠 勒令該用人公司期限付款員工的工作中酬勞(包含員工薪水少于本地最低工資標準標準規定的情形及其用人公司非法消除勞動合同書必須對員工支出經濟補償金的狀況)，若屆期用人公司仍不依照衛生行政部門規定開展付款，有關部門能夠 勒令用人公司依照適應額度的百分之五十之上100%下列的測算規范，附加加付賠償費。詳細情況包含：

(1)違反規定無端亂扣托欠員工薪水薪酬的狀況。

(2)用人公司給予員工的薪酬小于本地最低工資標準的水準。

(3)用人公司非法消除勞動合同書，對員工導致了危害。

特別注意的是，可以認為百分之五十之上薪水做為賠償費的情形應該是，周邊企業在早已收到勞動和社會保障部門的勒令支付規定后，依然不準時派發欠薪的情況。并不是用人公司有欠薪的情況發生，員工都能夠規定勞動部門付款以欠薪為基本的百分之五十之上的賠償費。

之上便是我們為該難題梳理的內容，個體工商戶老總欠薪不給的，彼此還可以自主商議解決，商議不成功的，能夠 向工作行政機關舉報或是可以直接申請辦理勞動仲裁。假如必須法律法規領域的協助，閱讀者能夠 到開展資詢，有專業性的刑事辯護律師給你解釋。