美發店員工可以根據書面形式宣布勞動合同書評定存有勞務關系，要是沒有簽訂合同，有相匹配證據、工資發放紀錄或是工作中有效證件證實等，均可以用以評定美發店員工與老總存有的勞務關系合理合法合理。

因為美容美發領域運行時間較為長，工作中的信息也是延展性制，一些運營美容美發領域的老總便會不準備跟員工簽訂合同，反而是采用自身特有的管理機制，創建勞務關系，理應簽訂書面形式勞動合同書。已創建勞務關系，未與此同時簽訂書面形式勞動合同書的，理應自用人之日起一個月內簽訂書面形式勞動合同書。公司單位與員工在用人前簽訂勞動合同書的，勞務關系自用人之日起創建。

合乎下列法律法規，可以評定勞務關系創立合理：

(一)公司單位和員工合乎法律法規、政策法規明文規定的法律主體；

(二)公司單位依規制訂的各類勞動規章制度適用員工，勞動者受用人公司的工作管理方法，從業公司單位合理安排的有酬勞的工作；

(三)員工帶來的工作是公司單位業務流程的構成部分。

公司單位未與員工簽訂合同，評定彼此存有勞務關系時可參考以下憑據：

1、薪水支付憑證或紀錄(員工工資派發花名冊表格)、交納各種社會保險金的紀錄；

2、公司單位向員工派發的“工作牌”、“服務項目證”等可以證實個人身份的有效證件；

3、員工填好的公司單位招工招聘“申請表”、“報名表”等招收紀錄；

4、考勤表；

5、其他員工的證詞等。

公司單位未在用人的與此同時簽訂書面形式勞動合同書，與員工承諾的勞務報酬不清晰的，新招收的員工的勞務報酬依照集體合同要求的規范實行；沒有集體合同或是集體合同未要求的，推行同酬。

總的來說，美發店員工與老總創建勞務關系，一樣遭受有關法律法規的維護，員工與老總中間創建的勞務關系適用《勞動合同法》的有關規定，否則的話美發店老總會因涉嫌違反規定遭受相對應行政處罰法宣判判決，造成勞務糾紛的情況下，員工還可以根據工作行政工作單位開展仲裁裁決。