一、老總欠薪水不給該怎么辦沒合同書?

必須先根據別的的直接證據證實客觀事實勞務關系，隨后能夠挑選的全部薪水的方法包含：

1、到衛生行政部門舉報

先去勞監中隊去開展舉報，勞監中隊協商，它沒有強制，只有到企業去開展協商，假如協商取得成功，薪水就可以討要回家，假如協商失敗，再到工作合理布局舉報。

2、申請辦理勞動仲裁

到勞動部門，開展勞動仲裁申請辦理，在提交申請辦理前必須到工商管理局打印出用人公司的信息內容。

3、提起訴訟老總

確實不好就到法院起訴他。

人企業未與員工簽署勞動合同書，評定彼此存有勞務關系時可參考以下憑據：

(一)薪水支付憑證或紀錄(員工工資發放花名冊表格)、交納各類社會保險金的紀錄;

(二)用人公司向員工派發的“工作牌”、“服務項目證”等可以證實真實身份的有效證件;

(三)員工填好的用人公司招工招聘“申請表”、“申請表”等招收紀錄;

(四)考勤表;

(五)別的員工的證詞等。在其中，(一)、(三)、(四)項的相關憑據由用人公司負證明責任。

二、公司欠薪是違反規定的嗎?

無端托欠員工薪水就是指用人公司無書面通知有意不按照規定的時間付款薪水。只需用人公司沒有勞動合同書要求的時間內付款薪水即是托欠員工薪水。

有時候用人公司欠薪關鍵是由于企業生產運營艱難，的確發不起薪水，但也是有許多 用人公司是由于不愿付款薪水，一拖再拖，拖得員工都不想去要或由于各種各樣緣故無法討薪水，最終企業變成唯一的大贏家。

依據在我國有關法律法規，用人公司無端托欠員工薪水是違反規定的，務必擔負相對應的法律依據，即由工作行政機關勒令其付款員工的薪水酬勞和經濟補償金，并能夠勒令其付款賠償費。

三、法律規定

(1)社會保障部《違反和解除勞動合同的經濟補償辦法》第3條要求:“用人公司亂扣或是無端托欠員工薪水的，除在要求時間內全額的付款員工薪水酬勞外，還要加發等同于薪水酬勞25%的經濟補償。”

(2)《違反〈中華人民共和國勞動法〉行政處罰辦法》要求：“用人公司亂扣或是無端托欠員工薪水，損害員工合法權利的，應勒令付款員工的薪水酬勞、經濟補償金，并可勒令按等同于付款員工薪水酬勞、經濟補償金綜合的1至5倍付款員工賠償費。”

(3)《違反〈勞動法〉有關勞動合同規定的賠償辦法》要求：“用人公司未按《勞動法》要求的標準消除勞動合同書或是有意推遲不簽訂勞動合同書，即招收后有意不按照規定簽訂勞動合同書，對員工導致危害的，應賠付員工損害。導致員工薪資損害的，按員工自己勞動所得薪資付款給員工，并加付勞動所得薪資25%的賠付花費。”

(4)《中華人民共和國勞動合同法》第85條:用人公司有以下情況之一的，由工作行政機關勒令期限付款勞務報酬、加班工資或是經濟補償金;勞務報酬小于本地最低工資標準規范的，理應付款其差值一部分;貸款逾期不付款的，勒令用人公司按適應額度百分之五十之上百分之一百下列的規范向員工加付賠償費：

(一)未依照勞動合同書的承諾或是國家規定立即全額付款員工勞務報酬的;

(二)小于本地最低工資標準規范付款員工薪水的;

(三)分配加班加點不付款加班工資的;

(四)消除或是停止勞動合同書，未按照本政策法規定項員工付款經濟補償金的。

能夠毫無疑問的是，在員工投入人力資本而且沒有給企業權益產生一切損害的狀況下，老總僅憑著沒有簽訂合同就無端欠薪的作法是違反規定的，可若員工自己除開勞動合同書之外，本身壓根就給予出不來別的一切證實工作或是是雇傭關系存有的直接證據，這針對自身索取薪水也是十分不好的，一切事兒都不容易只遵從說白了弱勢人群的一面之詞的。有在線律師，假如您有一切的疑慮，歡迎你隨時隨地資詢。